Зърната на пуканки идват от само един сорт царевица, известен като Zea mays everta (растението). Макар че това може да изглежда като сладките царевица, само Zea mays var. everta (известен още като пуканки) имат способността да пукат и превръщат купа със семена във вкусна закуска.
Как получавате зърна от пуканки?
Отглеждане на зърна за пуканки
Един акър земя използва почти 30 000 семена. След като растението е напълно узряло, царевицата се бере и се подава през комбайн, който отстранява ядките от кочана. След това тези ядки се сушат в специален контейнер, който оптимизира нивото на влага за пукане.
Можете ли да засадите пуканки?
Засаждане на вашите домашни пуканкиСлед като намерите плодородни семена, вие сте готови да отглеждате свои собствени пуканки. Засадете семената точно както бихте направили сладка царевица (накиснете ядките за 12 часа преди засаждането, след това ги поставете на дълбочина 1 до 1-½ инча и 8 до 10 инча една от друга).
Откъде идват повечето пуканки?
По-голямата част от пуканки в света се отглеждат в царевичния пояс на Съединените щати на Илинойс, Индиана, Айова, Кентъки, Мичиган, Мисури, Небраска и Охайо. Всяка пролет фермерите засаждат семена от пуканки на около 11/2 инча дълбочина и на 6 инча един от друг в почвата. Това е почти 28 000 семена на декар.
Пуканките са семка или ядка?
Царевицата, известна още като царевица, осигурява над 20% от хранителните вещества в света. Има няколко вида царевица, включително двата показани на снимката по-долу: сладка царевица и пуканки. Всяко царевично зърно всъщност е семе, което, както повечето семена, съдържа ембрион (бебешко растение) и семенна обвивка за защита.
