Общият теобромин е бил най-висок в черни чайове (1,64 и 1,69 mg/g) и най-малко в чайовете Oolong (0,65 и 0,71 mg/g). Кофеин и теобромин не бяха открити в нито една от пробите от билков чай, а теофилин не беше открит в нито един тестван чай.
Кой чай съдържа теофилин?
Теофилинът се намира в черен чай и в по-малка степен в зелено кафе, какаово котиледон и сушен мате. Теофилинът се синтезира в промишлен мащаб и се използва главно във фармацевтични препарати. Дневният прием на теофилин от черен чай в САЩ е оценен на 0,14 mg.
Съдържа ли зеленият чай теобромин?
Екстрактът от зелен чай съдържа полифеноли. Те включват най-активния тип, епигалокатехин галат. … Други важни части на чая включват кофеин, теобромин и теофилин. Полифенолите на зеления чай са силни антиоксиданти.
Има ли кофеин или теофилин в чая?
Чай съдържа 4 вещества, които имат стимулиращ ефект върху мозъка ви. Най-известният е кофеинът, мощен стимулант, който можете да получите и от кафето и безалкохолните напитки. Чаят също съдържа две вещества, свързани с кофеина: теобромин и теофилин.
Колко теофилин има в чаша чай?
Теофилинът се намира естествено в какаовите зърна. Докладвани са количества до 3,7 mg/g в какаовите зърна Criollo. Следи от теофилин също се намират в сварения чай, въпреки че свареният чай осигурява само около 1 mg/l, което е значително по-малко от терапевтичната доза.
