(BRA-sih-kuh VEJ-tuh-bul) Член на семейството на зеленчуците, което включва броколи, брюкселско зеле, зеле, карфиол, зеленина, кейл и ряпа. Тези зеленчуци съдържат вещества, които могат да предпазват от рак. Наричан още кръстоцветен зеленчук.
Каква е разликата между Brassica и кръстоцветните зеленчуци?
Brassicas са семейство зеленчуци, известни със своите вещества, борещи се с болести. … Може да ги познавате по-добре като кръстоцветни зеленчуци, които обикновено се наричат. Те също така съдържат фитохимикали, които се срещат естествено в растенията и имат различни ползи за здравето за телата ни.
Морковите ли са?
capitata), е листно градинско растение от семейство Brassicaceae (или Cruciferae), използвано като зеленчук. Това е тревисто, двугодишно, двусемеделно […] Морковът (Daucus carota subsp. … Карфиолът е един от няколкото зеленчуци от вида Brassica oleracea, от семейство Brassicaceae.
Кръстоцветен ли е спанакът?
Кръстоцветни зеленчуци включват манголд, броколи, зеле, брюкселско зеле, карфиол, кресон, репички, рапини, рукола, спанак, ряпа, зеле и бок чой.
Как можете да познаете Brassica?
Идентифициране на видовете Brassicas по семена…и „Turnabaga“…
- Семената от Brassica rapa показват ясно изразени ръбове и малки междинни пространства. …
- Семената от Brassica juncea показват много отчетливи хребети и големи, плитки междинни пространства. …
- Семената на Brassica napus обикновено са по-кръгли, по-тъмни на цвят и имат по-слабо изразени ръбове.