Името фалшив сморк се дава на няколко вида гъби, които имат прилика с високо ценените истински сморчки от рода Morchella.
Какво ще се случи, ако изядете фалшив моръл?
Какви са симптомите на заболяване от ядене на фалшиви сморчки? Симптомите включват гадене, повръщане, коремна болка, диария, виене на свят, главоболие, мускулни крампи, подуване на корема и умора. Нелекувани, хората могат да развият объркване, делириум, гърчове и кома.
Как можете да разпознаете фалшив моръл?
Видове фалшиви сморчки могат да бъдат ръбести, набръчкани, вълнообразни или дори доста гладки, но те нямат дупки. Истинските сморчки също са кухи отвътре. Всички диви гъби трябва да бъдат почистени и добре сварени преди консумация.
Колко опасни са фалшивите сморпчета?
Въпреки че фалшивите сморчки понякога се ядат без вредни последици, те могат да причинят тежко стомашно-чревно разстройство, загуба на мускулна координация (включително сърдечен мускул) или дори смърт. Инцидентите на отравяне обикновено се случват, когато се консумират в големи количества, неадекватно приготвени или в продължение на няколко дни подред.
Какво са фалшивите сморпчета?
Лъжливият сморчок (Gyromitra esculenta), известен също с различни общи имена като Lorchel, мозъчна гъбичка, червена гъба или гъба бифштек, е отровна аскомицетна гъба, донякъде подобна на външен вид на"истинският" смърч.
