Долината на Дуро и нейните вина По отношение на своите трапезни вина, Douro е може би най-известен със своите сухи червени. Те обикновено се правят от сорт Touriga Nacional, въпреки че много производители смесват това грозде с други. Включително Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca и/или Tinta Barroca.
Откъде идва виното Douro?
От своя източник в Северна Испания, където е известен като Дуеро, той преминава през известните лозя на Рибера дел Дуеро, преди да намери границата с Португалия и да се превърне в Дуеро. Оттук той пресича пейзажа, създавайки уникален и исторически винен регион, преди да срещне океана в Порто.
Какво винено грозде се отглежда в Португалия?
Най-засадените сортове грозде в Португалия, в хектари, както и възходящи или низходящи тенденции
- Темпранило / Тинта Рориз / Арагонски, червен, 18 000 ха (нагоре)
- Touriga Franca, червено, 15 000 ха (нагоре)
- Castelão, червено, 13 000 (надолу)
- Fernão Pires, бяло 13 000 ха (надолу)
- Touriga Nacional, червено, 12 000 ха (нагоре)
Какво е червено вино Douro?
Червените вина Douro варират в стил от светли и плодови до буйни и гладки до тъмни и плътни с аромати на зрели тъмни плодове, с билки и шисти. Вината често са мастилено лилави поради удебеляването на ципите от силните летни горещини в региона.
Колко сорта грозде има в Португалия?
Разнообразието от сортове грозде в Португалия е невероятно, особено като се има предвид относително малката площ под лоза. Има над 250 местни сорта грозде, много международни се винифицират все повече тук и много успешно.
