Тъй като хранителните алергии могат да предизвикат сериозни реакции при хората, този тест трябва да бъде направен в кабинет на алерголог или болница, който има достъп до лекарства и специалисти за контрол на тези реакции. През повечето време този тип тест се прави, за да се установи дали някой е надраснал известна алергия.
Как се диагностицира хранителната непоносимост?
Освен непоносимост към лактоза и цьолиакия, няма точни, надеждни и валидирани тестове за идентифициране на непоносимост към храни. Най-добрият диагностичен инструмент е диета за изключване, известна още като елиминационна или диагностична диета. Лекарят може да препоръча кожен тест или кръвен тест, за да изключи хранителна алергия.
Може ли алергологът да помогне при чувствителност към храни?
Хранителни алергии
В екстремни случаи хранителната алергия може да предизвика тежка и животозастрашаваща реакция, наречена анафилаксия. Някои леки симптоми могат да бъдат причинени от хранителна чувствителност, а не от алергична реакция. Алерголог може да помогне да се определи дали това е истинска алергична реакция
Изследва ли се тестът за алергия за хранителни алергии?
По принцип кожните тестове за алергия са надеждни за диагностициране на алергии към вещества, пренасяни във въздуха, като цветен прашец, пърхот на домашни любимци и прахови акари. Кожните тестове могат да помогнат за диагностицирането на хранителни алергии Но тъй като хранителните алергии могат да бъдат сложни, може да се нуждаете от допълнителни тестове или процедури.
Какво се случва, ако продължите да ядете храна, към която сте алергични?
Дори малко количество от храната, причиняваща алергия, може да предизвика признаци и симптоми като храносмилателни проблеми, копривна треска или подути дихателни пътища. При някои хора хранителната алергия може да причини тежки симптоми или дори животозастрашаваща реакция, известна като анафилаксия.
