Nopal беше един от оригиналните супер плодове; ацтеките варели сока от подложките си, за да лекуват треска, използвали слузта му като балсам за устни, пулпата му за лечение на диария, бодлите му за борба с инфекциите и плодовете му за намаляване на гнева.
Какви култури ядат кактус?
Етиопия, Мароко, Южна Африка, Перу, Аржентина и Чили всички имат значителна площ, посветена на нопал, според Организацията на обединените нации. Южните италианци са луди за кактуси - сицилианците ги отглеждат от години.
Ядоха ли ацтеките кактус?
Ацтеките са отглеждали различни плодове и зеленчуци, които са им осигурявали ключови витамини и минерали, от които са се нуждаели, за да поддържат активния си живот и доброто си здраве. … Кактусът от бодлива круша, наречен нопал, беше също включен в диетата на ацтеките.
Как е важен кактусът за ацтеките?
В света на ацтеките растенията са били лекарство и храна. Те бяха символи на историите за произход и места за жертвоприношения. Ужилването на кактус е поличбата, която кара ацтеките да основат своята имперска столица. Кактусите също направиха страхотни огради.
Ядат ли кактуси в Мексико?
Cactus е обявен за новата хранителна тенденция от 2018 г., но плодът, традиционно наричан нопалс, е основен продукт в мексиканската диета от стотици години. Плодът има подобен вкус на кисел зелен боб и въпреки че обикновено се сервира варен, може да се ползва и суров.
