Напълнете купа или чаша с около четири инча студена вода и внимателно поставете яйцата си вътре. Много пресни яйца ще потънат на дъното и ще лежат отстрани. Ако едно яйце остане на дъното, но стои на малкия си край, пак е добре за ядене; просто не е толкова прясно.
Точен ли е тестът за плуване на яйца?
Точен ли е тестът за плуване на яйца? Този метод издържа изпитанието на времето – той е доста точен. Хората, които правят този тест, ще станат умели да ви кажат на колко седмици е яйцето въз основа на позицията му във водата.
Можете ли да ядете яйца с 2 месеца остарели?
Да, вероятно можете да изядете тези яйца с изтекъл срок на годност и никога да не поглеждате назадАко са охладени, яйцата обикновено остават безопасни след изтичане на срока им на годност. Независимо каква всъщност е тази дата, оптималното време за съхранение на сурови яйца в черупките им, според USDA, е 3 до 5 седмици.
Какви са два начина за тестване за свежест на яйцата?
Напълнете висока чаша с вода и пуснете яйцето, в което искате да тествате. Ако потъва и лежи хоризонтално на дъното, то е прясно и идеално за бракониерство и разбиване суфлета. Ако яйцата плуват малко вертикално и се накланят наполовина, не са толкова пресни, но са подходящи за бъркани яйца и омлети.
Какви са 6-те начина да проверите свежестта на яйцата?
Поставете яйцето в купа с вода Ако яйцето лежи настрани на дъното, то все още е доста прясно. Ако яйцето стои изправено на дъното, то все още е добре за ядене, но трябва да се изяде много скоро или твърдо сварено. Ако яйцето изплува на върха, то е минало разцвета си и не е подходящо за ядене.
