Ако местните закони го позволяват, можете да начислите такса за запушване, за да възстановите труда, свързан с сервирането на виното. Имате лиценз за алкохол, но все още не сервирате алкохол: Повечето местни закони изискват да имате лиценз за алкохол, за да сервирате алкохол на място или да таксувате за него.
Може ли нелицензиран ресторант да зарежда коркаж?
A: Да, вие сте. Няма нищо в закона за лицензиране, което да пречи на клиентите да носят напитки или в помещение да зарежда запушалка – това е изцяло по преценка на обекта.
Изисква ли BYOB лиценз?
BYOB ресторантите са обикновено тези, които нямат лиценз за продажба на алкохол, така че заведението позволява на гостите да си носят напитки.… Това може да се случи в ресторанти, които имат ограничена селекция от алкохол, бира или вино или които предлагат някои напитки, като бира и сайдер, но не предлагат селекция от вина.
Каква е такса за отпушване?
Начисляването на такса за запушване позволява ресторантите да дадат на ентусиастите на вино възможността да донесат своятасобствена бутилка, без да подбиват разходите, които правят.
Какво е такса за коркаж в НЗ?
Таксата за коркаж беше 7$ на човек за бутилка. Могат ли да искат толкова много? Зависи от обстоятелствата. Corkage е такса за покриване на разходите за очила, обслужване, почистване, лиценз BYO и така нататък.
