Logo bg.boatexistence.com

Защо уред като фурна трябва да бъде предварително загрят?

Съдържание:

Защо уред като фурна трябва да бъде предварително загрят?
Защо уред като фурна трябва да бъде предварително загрят?

Видео: Защо уред като фурна трябва да бъде предварително загрят?

Видео: Защо уред като фурна трябва да бъде предварително загрят?
Видео: Колко опасни са МИКРОВЪЛНОВИТЕ ФУРНИ? 2024, Може
Anonim

Предварителното загряване е много важно, когато печете при температури над 275 градуса или когато печете продукти с кратко време за готвене като торти, бисквити, бисквити и други сладкиши. … По време на предварително загряване елементите Bake и Broil се включват, за да загреят бързо вътрешността на фурната.

Защо фурната трябва да бъде предварително загрята?

Причината за това е, че фурните отнемат малко време, за да се „уредят“в температура и преминават през цикли на малко по-високи и малко по-ниски температури, с посочените температура като средна. Колкото по-дълго една фурна е предварително загрята, толкова по-малки стават тези колебания.

Какво означава предварителното загряване на вашата фурна?

Актът на включване на фурната и оставяне да се загрее до правилната температура се нарича "предварително загряване". Поради това колко време е необходимо, за да се загрее фурната, повечето рецепти препоръчват първо да включите фурната, преди да започнете да готвите.

Какво се случва, ако фурната не е предварително загрята?

Поставянето в студена фурна може да направи хляба гъст, сух и ронлив. Суфлета, ястията с яйца и меренгите се нуждаят от предварително загрята фурна. В противен случай ще падне, преди дори да е сготвена Също толкова важно е да не отваряте вратата на фурната по средата, което изпуска топлината и неизбежно потъва съда.

Какво мислите, че ще се случи, ако не загреете предварително фурната си например ще изпечете пандишпан?

Какво ще се случи, ако не загреете предварително фурната?

  1. печените продукти може да залепнат във фурната. В резултат на това времето за готвене се удължава и това също с ужасни резултати. …
  2. Някои рецепти обаче изискват студено стартиране, но те ще бъдат много изрични за това в инструкциите.

Препоръчано: