Сладко: Конфитюрът се приготвя от плодово пюре. Консерви: Консервите имат цели плодове или големи парчета плодове. Някои плодове като къпини или малини няма да останат цели по време на обработката, така че може да няма голяма разлика между сладко от малини и консервиране от малини.
Кое е по-добре консерви или конфитюр?
В края на деня всичко зависи от вашите предпочитания. Ако предпочитате гладка консистенция, изберете желе. Ако харесвате повече гъста ягодова мазнина върху вашия PB&J, купете си сладко. И ако търсите по-крупно усещане в устата, изберете консерви или портокалов мармалад.
По-гъсти ли са консервите от сладко?
Какво са консервите? Плодовите консерви са много като сладко, но те са малко по-дебели, благодарение на добавянето на големи парчета или цели парчета плодове вместо нарязани, натрошени или пюрирани плодове. Обикновено ще намерите големи парчета плодове, суспендирани в консерви, както и семена, в много случаи.
По-здравословни ли са консервите от желето?
Едното по-здравословно ли е от другото? Сладкото и желето имат почти една и съща хранителна стойност, плодов вкус и текстура за намазване. По този начин можете да ги използвате взаимозаменяемо.
Мармалад конфитюр или желе ли е?
Marmalade е рафинираният британски братовчед за сладко и желе. Мармаладът съчетава сладостта на сладкото с горчивината на цитрусовата кора, което ви придава богат, сложен вкус.
