Collard се отнася до определени сортове с насипни листа Brassica oleracea, същият вид като много обикновени зеленчуци, включително зеле и броколи. Collard е член на Viridis Group на Brassica oleracea.
Калиите са с високо съдържание на калий?
222 mg калий. 28 mg натрий. 0,44 mg цинк. 34,6 mg витамин C.
Можете ли да ядете зеленолистна зеленина на диета с ниско съдържание на калий?
Зелените са предпочитани на юг. Гледайте размера на порциите, ако ограничавате калия в диетата си.
Добри ли са зелените червена лиса за бъбречно заболяване?
Проверете с вашия лекар или диетолог, ако имате съществуващо състояние, за да разберете кои храни са най-подходящи за вас. Тъмнолистните зелени зеленчуци като къдраво зеле, спанак, манголд и зелена зеленина са заредени с витамини A и C, калций и много други важни минерали.
Кое е по-добро за вас спанак или зелена зеленина?
Зелени от зеленина често се ядат в южните региони на САЩ, но заслужават внимание навсякъде заради ползите си за здравето. Зелените листчета осигуряват почти два пъти повече калций от спанака и са с високо съдържание на калий и магнезий.
