Birdcall отвори първото си място през 2017 г. на 800 E. 26th Ave. в Five Points и бързо добави още едно в Whole Foods Market от Union Station.
Откъде идва Birdcall?
Нашето пиле идва директно от фамилни ферми в Колорадо, нашият хляб се произвежда в компания за печене в Колорадо, а нашите подправки са разработени от фирма за подправки в Денвър.
Кой започна Birdcall?
Gastamo Group, водена от съосновател и главен изпълнителен директор Жан-Филип Файяу, управлява три ресторанта Birdcall в района на Денвър. Нюлин казва, че компанията планира да пусне до шест нови места до края на 2020 г., предимно в Колорадо, но също така отваря първото си местоположение извън щата в Скотсдейл, Аризона.
Кой притежава Birdcall Denver?
Собствениците Jean-Philippe Failyau, Peter Newlin и Rachel Sanford (на Park Burger и Homegrown Tap and Dough) прекараха месеци в разработването на персонализирана POS система за павилионите, които са отличителен белег на изживяването Birdcall.
Birdcall верига ли е?
Пет места в своя експеримент за комбиниране на технологии, пилешки сандвичи и вериги ресторанти с индивидуални личности, изпълнителният директор на Birdcall Питър Нюлин е готов да разшири концепцията си извън щата Колорадо..
