Kumquats са миниатюрни цитрусови плодове, които много наподобяват портокала Те растат на малки дървета кумкуат, са поставени в категорията на рода Fortunella в семейство Rutaceae. Кората на кумкуата е тънка и сладка, с кисела плът, което прави плодовете лесни за консумация цели.
Каква е разликата между портокал и кумкуат?
Кумкватите изглеждат много подобни на обикновения портокал, но са много по-малки по размер и леко овална/продълговата форма. … Той е по-кисел и по-малко сладък от портокалите – ключова разлика между двете. Кумкуатът също съдържа семена; тези семена са годни за консумация и са идеални за ядене, но имат горчив вкус.
На какво е подобен кумкуат?
Най-добрият заместител на кумкуат. Най-добрите заместители на кумкуат са клементини или мандарини, нарязани на кубчета портокали, резени лимон, каламанси или горски плодове с лимонов сок и кора.
Какъв е вкусът на кумкуат?
Какъв е вкусът на кумкуат? Вкусът на кумкуата е отчетливо цитрусов. Докато плодът е леко сладък, преобладаващият вкус е кисел и остър. Кората на кумкуат е изненадващо апетитна.
Свързани ли са кумкуатът и портокалите?
Произхождащи от Източна Азия и принадлежащи към същото семейство плодове като портокалите, лимоните и лаймите, кумкуатът се отличава с малкия си размер и годната за консумация кора.
