Не забравяйте да имате под ръка този списък с малтийска храна, когато посещавате, за да можете да опитате една или повече от тези популярни и традиционни храни
- Ħobż/Ftira biż-Żejt – Отворен сандвич.
- Pastizzi – пикантни торти със сирене или грах.
- Stuffat tal-Fenek – Заешка яхния.
- Bigilla – паста от малтийски боб.
- Torta tal-Lampuki – Lampuki Pie.
- Qarnita – Октопод.
Какво е малтийското национално ястие?
Stuffatt Tal-Fenek (Заешка яхния) Всяко малтийско семейство има своя собствена рецепта за заешка яхния, но някои от най-добрите могат да бъдат намерени в Tal- Петут в Биргу. Ето националното ястие на Малта, с което всеки горд малтиец се храни на практика от раждането си.
Ядат ли малтийците заек?
Безспорното национално ястие на Малта е stuffat tal-fenek- заешка яхния. Дивите зайци не са местни за малтийските острови. … Но зайците процъфтяват в малтийската провинция и стават част от местната диета, осигурявайки месо за местните ловци.
Как е храната в Малта?
Малтийската кухня е силно повлияна от Италия, особено Сицилия, но с нотка на арабска/Северна Африка и обилна щипка от собствената на Малта. Предястията обикновено са супи, паста, ризото, антипасти или дипове с хляб или бисквити, докато основното включва тестени изделия и картофени печени у дома, но храненето навън обикновено е месо или риба
Подобна ли е малтийската храна на италианската?
Традиционно тази малтийска храна включва свинско месо и мазнина в нея и е подобна на италианската салсича Пресните малтийски колбаси също често се правят с чесън, но сухите видове се правят без то. Има толкова много начини за приготвяне на тези колбаси, които включват на скара, пушени, на пара, задушени и пържени.
