Освен това, опитни дестилатори са установили, че просто изхвърлянето на стандартно количество на партида, въз основа на размера на партидата, е достатъчно, за да запази нещата в безопасност. Основното правило е да изхвърлите 1/3 от буркан за пинта за всеки 5 галона пране, което се дестилира.
Защо изхвърляте първата порция дестилирана течност?
Дестилацията е основна химическа наука, която включва разделянето на химично вещество на различните му компоненти въз основа на разликата в точката на кипене на всяка фракция. … Обичайна практика е да изхвърлите първата част от дестилата, по този начин ще получите освободете от метанола.
Каква част от лунната светлина изхвърляте?
Винаги изхвърляйте " предвидените "По тази причина търговските дестилатори винаги изхвърлят първата част от блясъка, която излиза от неподвижния. Тази част от бягането, известна като предни снимки, мирише на мощен разтворител, има още по-лош вкус и е потенциално отровна.
Кога трябва да спрете дестилирането?
Кога да спрете дестилирането
Опитните търговски дестилатори обикновено пускат своите дестилатори докато алкохолът от измиването не намалее до някъде около 10-20 проби Не си струва времето и енергията за по-нататъшна дестилация, за да се отдели малкото останал алкохол от водата.
Как да разберете кога вашата лунна светлина е готова за дестилация?
Температурата на парата ще бъде над 175°F (80°C), когато главите започнат да идват, и ще продължи нагоре, докато температурата на парата не отчете около 196°F (91 °C). Главите обикновено се насочват към около 80% abv (160 доказателство) и повече.