Докато фалшивите сморпчета са смъртоносно отровни, когато са сурови, в някои части на света те се считат за ядливи (и вкусни), ако са правилно сварени … Поради своята летливост, дори и просто Наличието на пресни фалшиви сморчки в лошо проветриво пространство може да причини симптоми на отравяне с гиромитрин като главоболие, замаяност и гадене.
Какво ще стане, ако ядете фалшиви сморпчета?
Отровни ефекти
За разлика от гъбите сморпчета, фалшивите сморчки са отровни и яденето им може да причини заболяване или дори смърт Фалшивите морчета съдържат токсина гитомитрин, който при поглъщане, произвежда монометилхидразин (MMH), водещият химикал в ракетното гориво, според Университета на Аляска.
Има ли отровни двойници на морче?
Впрочем, има 4 гъби, които се считат за подобни на сморченца, и 3 от тях са токсични Verpa Bohemica, Gyromitra и Verpa conica са потенциално токсични, макар и лесно да се разграничават от истинските сморчки. Полусвободните сморчки не са токсични, но не са особено вкусни. Те също са лесни за идентифициране.
Какъв вкус имат фалшивите сморпчета?
Подобно на истинския сморк, фалшивите имат плодов аромат и орехов вкус. Разпределението им също е сходно; и двете растат в нарушена почва в Северна Америка и Европа. Вътрешността на фалшива гъба сморче.
Отровни ли са фалшивите сморпчета за докосване?
Gyromitra esculenta, фалшивата гъба сморчена има уникална токсичност. Гъбата произлиза името си (esculenta) от латинското за ядлива.
