Цвеклото е богато на фолат (витамин B9), който помага на клетките да растат и функционират. Фолатът играе ключова роля в контролирането на увреждането на кръвоносните съдове, което може да намали риска от сърдечни заболявания и инсулт. Цвеклото е естествено с високо съдържание на нитрати, които се превръщат в азотен оксид в тялото.
Каква е ползата от цвеклото?
Пълно с основни хранителни вещества, цвеклото е чудесен източник на фибри, фолиева киселина (витамин B9), манган, калий, желязо и витамин C. Червеното цвекло и сокът от цвекло са свързани с множество ползи за здравето, включителноподобрен кръвен поток, по-ниско кръвно налягане и повишена ефективност на упражненията.
Цвеклото с високо съдържание на витамин С?
Цвеклото осигурява някои впечатляващи ползи за здравето. Да не говорим, че са с ниско съдържание на калории и чудесен източник на хранителни вещества, включително фибри, фолиева киселина и витамин C Цвеклото също съдържа нитрати и пигменти, които могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и подобряване на спортните постижения.
Цвеклото има ли витамин Е?
Докато много хора са запознати с вкуса на цвеклото, не всеки знае, че е възможно да се ядат „зелените“или листата. Хората могат да използват зелените от цвекло в салати или да ги сотират в олио. A 100 g порция варено цвекло съдържа 1,81 mg витамин E.
Какви са страничните ефекти на цвеклото?
Странични ефекти
Редовното пиене на сок от цвекло може да повлияе на цвета на урината и изпражненията поради естествените пигменти в цвеклото. Хората могат да забележат розова или лилава урина, която се нарича бетурия, и розови или лилави изпражнения.
