За щастие има много алтернативи на яйца
- Ябълков сос. Ябълковото пюре е пюре, приготвено от варени ябълки. …
- Пюре от банан. Пасираният банан е друг популярен заместител на яйцата. …
- Смляно ленено семе или семена от чиа. …
- Търговски заместител на яйца. …
- Silken Tofu. …
- Оцет и сода за хляб. …
- Кисело мляко или мътеница. …
- Arrowroot на прах.
С какво мога да заменя, ако ми свършат яйцата?
Когато печете и свършат яйцата
- 1 яйце=2 супени лъжици вода + 2 чаени лъжици бакпулвер + 1 чаена лъжичка растително масло.
- 1 яйце=1/4 чаша неподсладено ябълково пюре или бананово пюре.
- 1 яйце=1 супена лъжица смляно ленено семе и 3 супени лъжици вода.
- 1 яйце=3 супени лъжици аквафаба.
Кой е най-добрият заместител на яйцата?
Най-добри заместители на яйца
- Место от ленено семе. Ленените семена имат земен, орехов вкус и са богати на омега-3 мастни киселини. …
- семена от чиа. …
- Пюре от банан. …
- Ябълков сос. …
- Silken Tofu. …
- Aquafaba. …
- Скорбяла. …
- Оцет + бакпулвер.
Какво е веган заместител на яйцата?
За да замените едно голямо яйце, комбинирайте 1 супена лъжица смляно ленено семе с 3 супени лъжицивода. Оставете сместа да престои 20 минути, преди да добавите вашия "flegg" към тестото. Той ще свърже съставките заедно, като яйце, но няма да действа като набухвател.
Можете ли да печете без яйца?
Ябълков сос. Използвайте четвърт чаша неподсладено ябълково пюре вместо едно яйце в повечето рецепти за печене. Някои източници казват да го смесите с половин чаена лъжичка бакпулвер. … Ябълковият сос също е популярен здравословен заместител на олиото в много печени изделия.
