Breadfruit (Artocarpus altilis) е много подобен по външен вид на своя роднина от същия сорт, Jackfruit (Artocarpus heterophyllus), така че хората често бъркат двете, че са един за друг. … Хлебният плод е по-малък от джакфрут по размер.
Джакфрутът има ли вкус на хлебен плод?
Повечето джакфрут в Северна Америка се продават зелени и незрели, като имат малък собствен вкус, но перфектната текстура за създаване на пикантна алтернатива на месото. Хлебният плод, от друга страна, вкуси забележително като хляб.
Какъв е вкусът на хлебното дърво?
Какъв е вкусът на хлебния плод? Въпреки че най-силната корелация на вкуса на хлебното дърво е с прясно изпечения хляб при готвене, богатият на нишесте хляб може също вкус на картофи, въпреки че по-зрелите сортове са по-сладки, защото нишестето се превръща в захар.
Хлебният плод дуриан ли е?
Няколко други членове на рода Durio произвеждат ядливи плодове и се култивират на местно ниво. Дуриан също е свързан с хлебен плод (Artocarpis communis) и джакфрут (A. heterophyllus), които се използват по подобен начин в тропическа Азия и южната част на Тихия океан.
Джакфрут здравословно ли е за ядене?
Джакфрутът може да съдържа повече витамини и минерали от ябълките, кайсиите, бананите и авокадото. Например, той е богат на витамин C и един от малкото плодове, които са с високо съдържание на витамини от група В. Джакфрутът съдържа също фолиева киселина, ниацин, рибофлавин, калий и магнезий.
