Защо да гарнирате с магданоз?

Съдържание:

Защо да гарнирате с магданоз?
Защо да гарнирате с магданоз?

Видео: Защо да гарнирате с магданоз?

Видео: Защо да гарнирате с магданоз?
Видео: Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не 2024, Ноември
Anonim

Една от първите причини, поради които готвачите започнаха да гарнират чинии с билки като магданоз и мента, беше като освежител на дъха и храносмилателно средство. Това беше нещо, което хапнахте след като приключихте с яденето – мини салата, ако щете!

Защо магданозът често се използва като гарнитура?

Маданозът съдържа много летливи масла, които го правят страхотно газогонно средство. Карминативите помагат за облекчаване на газове и подуване на корема, като намаляват възпалението и успокояват чревната стена. Магданозът е ефективен освежител на дъха, особено когато става въпрос за чеснов дъх!

Каква е целта на магданоза в чиния?

Маданозът освежава вкусовете. Той добавя баланс към пикантни ястия по начина, по който малко лимонов сок може да направи нещо просто по-вкусно. Магданозът е лек „горчив“. Вкусовите рецептори на езика ви могат да различат 5 вкуса - солено, сладко, кисело, горчиво и умами.

Трябва ли да ядеш гарнитурата от магданоз?

Много гарнитури не са предназначени за ядене, въпреки че за някои е добре да го направят. Магданозът е пример за традиционна гарнитура; тази остра зелена билка има малки ясно оформени листа, твърди стъбла и е лесна за подрязване в гарнитура.

Какъв е смисълът на гарнитурата?

Гарнитурите са вещества, които се използват за украса или украса на храни и/или напитки. Те функционират като привлекателни за окото представяния, които информират посетителите за предстоящите вкусове и текстури Ето защо същите съставки, използвани като гарнитури, трябва да се появяват в рецептите и да бъдат идентифицирани като такива.

Препоръчано: