Logo bg.boatexistence.com

Трябва ли да готвите чоризо преди ядене?

Съдържание:

Трябва ли да готвите чоризо преди ядене?
Трябва ли да готвите чоризо преди ядене?

Видео: Трябва ли да готвите чоризо преди ядене?

Видео: Трябва ли да готвите чоризо преди ядене?
Видео: Бриллиантовая рука (FullHD, комедия, реж. Леонид Гайдай, 1968 г.) 2024, Може
Anonim

Chorizo може да се купи като цял колбас от меко готвене чоризо – което трябва да бъде сготвено преди ядене – или по-твърд, по-сух сушен колбас, който може да се нарязва и яде без готвене. … Невареното чоризо е по-меко на допир и при готвене отделя вкусно, пикантно червено масло.

Какво ще стане, ако ям сурово чоризо?

Опасности от яденето на сурово чоризо

Тези бактерии се развиват най-добре в сурово месо и дори растат в варено месо, когато това месо е оставено на стайна температура. Резултатът от яденето е хранително отравяне, което, ако е достатъчно сериозно, може да доведе до сериозно заболяване. В много тежки случаи може да бъде фатално.

Как да разберете дали чоризо е сготвен?

След готвене, той ще бъде мътночервен или дори светлокафяв. Текстурата е може би най-добрият начин да тествате дали имате напълно сготвено чоризо. Ако текстурата все още е лепкава и е много лесна за формоване заедно, това изисква повече готвене. Трябва да прилича на варено говеждо месо, но ще бъде на малки парченца наденица.

Как трябва да сготвиш чоризо?

Ако използвате испанско чоризо, нарежете на ситно, след това гответе в олио в 12-инчов незалепващ тиган на умерен огън, като разбърквате, докато покафенее, 4 до 5 минути Ако използвате мексикански чоризо, извадете от обвивките и гответе (без олио) в тиган, като разбърквате и разбивате месото, докато бълбука и се отдели напълно, 4 до 5 минути.

Ядат ли мексиканците чоризо сурово?

Мексиканското чоризо е доста различно от испанското чоризо. Месото обикновено се смила, а не се нарязва, а наденицата е прясна, а не изсушена. … Мексиканското чоризо се продава сурово и трябва да бъде сготвено преди ядене. Може да се готви в обвивката или да се извади от обвивката и да се приготви като мляно месо.

Препоръчано: