химия на кръвта …кръвта е известна като хиломикрони и се състои предимно от триглицериди; след абсорбция от червата, те преминават през лимфните канали и влизат в кръвния поток през гръдния лимфен канал.
Как се транспортират хиломикроните?
Почти всички хранителни липиди се транспортират в хиломикрони от червата до кръвта през лимфната система чрез навлизане в специализирани лимфни съдове, наричани лактеали, във вилите на червата (фиг. 1).
Какво се случва с хиломикроните, след като влязат в кръвния поток?
Пренасяните от кръвта хиломикрони бързо се разглобяват и съставните им липиди се използват в цялото тяло. Когато се абсорбират голям брой хиломикрони, лимфата, изтичаща от тънките черва, изглежда млечна и лимфните пътища са лесни за виждане.
Какво представляват хиломикроните и каква е тяхната роля в усвояването на липидни материали?
Хиломикрони пренасят липидите, абсорбирани от червата до мастната, сърдечната и скелетната мускулна тъкан, където техните триглицеридни компоненти се хидролизират от активността на липопротеиновата липаза, позволявайки освободеното свободно мастни киселини, които да се абсорбират от тъканите.
Какво носят хиломикроните?
Хиломикроните са съставени от основно централно липидно ядро, което се състои предимно от триглицериди, но подобно на други липопротеини, те носят естерифициран холестерол и фосфолипиди.