Logo bg.boatexistence.com

Къде се намират риби-бръсначки?

Съдържание:

Къде се намират риби-бръсначки?
Къде се намират риби-бръсначки?

Видео: Къде се намират риби-бръсначки?

Видео: Къде се намират риби-бръсначки?
Видео: Детето ми се храни само със зеленчуци 2024, Може
Anonim

Обвивката на бръснача, Ensis magnus, наричана още мида-бръснач, риба-бръснач или петна (разговорно), е двучерупчест от семейство Pharidae. Намира се на пясъчни плажове в Северна Европа (на юг до Бискайския залив).

Къде се намират риби-бръсначки в Австралия?

Има девет вида миди-бръсначки, известни също като риби-бръсначки, ендемични за австралийските води. Те се срещат от тропична Австралия около югозапад до залива Сейнт Винсент, Южна Австралия и надолу по източното крайбрежие до NSW, но липсват във Виктория и Тасмания.

Защо рибите-бръсначки се наричат бръсначи?

Рибите-бръсначки са вид клиновидни черупчести и получават името си защото се вграждат в пясъка, оставяйки острите им ръбове да стърчат нагоре.

Добре ли е за ядене рибата?

Може да се приготви много бързо до приятна дъвчаща текстура или може да се готви бавно, докато месото омекне. Може да се използва в рецепти, изискващи калмари или миди, тъй като рецептите за риба с бръснач са сравнително редки.

Какъв е вкусът на рибата?

Месото в подножието на мида-бръснач е дъвчещо, с усещане като пясък Централната част на месото осигурява по-сладък вкус на ракообразни и е леко зелен в цвят. На върха на бръснача мида се намира по-бялото и по-меко месо. Вкусът придава остър привкус.

Препоръчано: