Ponderosa Steakhouse и Bonanza Steakhouse са верига ресторанти на шведска маса/стекхаус, които са част от Homestyle Dining LLC със седалище в Плано, Тексас. Менюто му включва пържоли, морски дарове и пилешки предястия, всички от които идват със своя бюфет срещу номинална такса. Сервира се и обедно меню.
Кой притежаваше Ponderosa Steakhouse?
По същото време през 1965 г. Дан Ласатер, Норм Визе и Чарлз Клепц основават Ponderosa Steakhouse, отваряйки ресторанти в САЩ и Канада. Двата ресторанта бяха отделни единици до 1997 г., когато и двамата бяха закупени от компанията майка Metromedia Family Steakhouses
Колко са останали стекхауси Ponderosa?
И все пак Ponderosa Steakhouse в Canandaigua, Ню Йорк, сега е паркинг за Starbucks. В един момент имаше 305 Ponderosas (и сестрински Bonanzas на шведска маса) в САЩ, а днес има 75 общо- включително 19 в Пуерто Рико и шепа, разпръснати в Египет, Катар, Тайван и ОАЕ.
Кога Ponderosa Steakhouse престане да работи?
Въпреки че компанията, сега наречена Homestyle Dining LLC, излезе от фалит през октомври 2009, нейните стекхауси до голяма степен изчезнаха. Между 2001 и 2011 г. броят на ресторантите Ponderosa и Bonanza спадна с почти две трети.
Има ли Ponderosa Steakhouse в Канада?
Ponderosa започва да работи в Канада от 1971 г. и остава там до 1986 г., когато фокусът му се премества в САЩ след рецесия. След затварянето на повечето канадски ресторанти в Ponderosa, компанията се връща към генерирането на франчайзи за ресторанти в САЩ през 1986 г., обръщайки предишното замразяване на новите франчайзи в САЩ при преместването в Канада.
