Сладък корен е екстракт от растението Glycyrrhiza glabra, който съдържа глициризинова киселина или GZA. GZA се състои от една молекула глициретинова киселина и две молекули глюкуронова киселина. Екстрактите от корена на растението могат да се наричат женско биле, сладък корен и екстракт от глицириза.
От какво е направено черно женско биле?
Базата на черното женско биле се състои от няколко различни форми на захар: гранулирана захар, тъмен царевичен сироп, подсладено кондензирано мляко и меласа Ако предпочитате по-силен вкус на черен женско биле, използвайте пречистен карамел. Ако влизате в Клуба на любителите на женско биле, продължете и използвайте обикновена меласа за печене.
Откъде идва истинското женско биле?
Коренът на женско биле, който се счита за едно от най-старите билкови лекарства в света, идва от корена на растението женско биле (Glycyrrhiza glabra) (1). Роден в Западна Азия и Южна Европа, женското биле отдавна се използва за лечение на различни заболявания и овкусяване на бонбони, напитки и лекарства (1, 2).
Какви са ползите от яденето на черно женско биле?
Може помага на храносмилането. Черното женско биле може да помогне на храносмилателната ви система да работи по-ефективно. Може дори да облекчи симптомите от лошо храносмилане, киселини и язви. Екстрактите от черно женско биле са свързани с намаляване на бактериите, които причиняват язви.
Полезно ли е или лошо за вас?
Нов казус предполага, че яденето на черно женско биле ежедневно може да повлияе на здравето на сърцето ви поради естествено съединение в сладкото лакомство. Здравните експерти казват, че съединението влияе върху нивата на калий и, когато се консумира често, може да доведе до проблеми като сърдечен удар, инсулт или дори смърт.
